公司動態(tài)
月餅蛋糕是一種傳統(tǒng)的中秋節(jié)食品,通常由月餅餡料和蛋糕胚組成。在生產(chǎn)過程中,需要將月餅餡料和蛋糕胚分別按照一定比例混合在一起,并進行攪拌、制作、裝飾等步驟。為了提高生產(chǎn)效率和生產(chǎn)質(zhì)量,可以采用自動化技術(shù)實現(xiàn)月餅蛋糕的自動理料線,以下是具體實現(xiàn)步驟:一、設(shè)備選型為了實現(xiàn)月餅蛋糕自動理料線,需要選用適合的設(shè)備進行自動化生產(chǎn)。一般來說,需要采購混合機、輸送機、包裝機等設(shè)備,其中混合機用于混合和攪拌月餅餡料和蛋糕胚,輸送機用于將混合后的材料送到下一個工序,包裝機用于將制成的月餅蛋糕進行包裝和封裝。二、自動化控制系統(tǒng)設(shè)計為了實現(xiàn)設(shè)備的自動化控制,需要設(shè)計相應(yīng)的自動化控制系統(tǒng)。
2023/04/25 09:06
蛋糕注漿機作為烘焙生產(chǎn)線中的一種重要設(shè)備,經(jīng)常被用來在烘焙過程中給蛋糕表面注入漿料,提高蛋糕的口感和質(zhì)量。雖然這種設(shè)備在生產(chǎn)中具有很大的作用,但也時常出現(xiàn)一些問題,影響到烘焙生產(chǎn)線的正常運行。本文將探討一些常見的蛋糕注漿機故障,并提供解決方案。問題一:蛋糕注漿機出現(xiàn)無法連續(xù)注漿現(xiàn)象蛋糕注漿機在運行過程中出現(xiàn)無法連續(xù)注漿的情況,主要原因有以下幾種:1.漿料過粘稠頻繁使用的漿料會因為時間較長導(dǎo)致粘稠度變高,從而造成注漿管道的堵塞。這時候需要及時清理管道,如果無法清理,則可以使用低粘度的漿料進行替換,或者對漿料進行稀釋。2.注漿管道本身存在問題注漿管道可能存在嚴重的磨損或者損壞情況,
2023/04/25 09:02
隨著生活水平的提高和人們對美食的追求,蛋糕注漿機在市場上受到了越來越多的關(guān)注。蛋糕注漿機作為一種重要的烘焙設(shè)備,能夠滿足人們對蛋糕品質(zhì)和口感的需求。在選購適合自己的蛋糕注漿機時,需要仔細考慮自己的需求和預(yù)算等因素。本文將從以下幾個方面介紹如何選購適合自己的蛋糕注漿機。一、考慮使用需求在選購蛋糕注漿機之前,首先要考慮的是自己的使用需求。例如,需要制作多少蛋糕,每次制作的規(guī)模是多少,需要注漿的時間和頻率,以及是否需要多功能的蛋糕注漿機等。在這方面的考慮中,可以根據(jù)自己的實際情況來選擇不同功能和規(guī)模的蛋糕注漿機,以便更好地滿足自己的使用需求。二、考慮品牌和質(zhì)量在選擇蛋糕注漿機時,
2023/04/25 08:34
隨著食品包裝行業(yè)的發(fā)展,食品包裝機操作員已成為食品包裝生產(chǎn)現(xiàn)場不可或缺的人員。但是,由于食品包裝機操作過程中存在著一定的風險,因此需要采取有效的措施來保證操作員的安全。一、加強安全教育和培訓首先,食品包裝廠應(yīng)該加強安全知識教育和培訓,提高操作員的安全意識和技能水平。公司應(yīng)該制定完善的安全規(guī)定和操作規(guī)程,并通過班前會議、安全教育、集體學習等方式對操作員進行全面的安全教育。二、提供個人防護裝備為了保護操作員的身體安全,食品包裝廠應(yīng)該提供必要的個人防護裝備,如安全帽、耳塞、防護眼鏡、口罩、手套等。對于涉及危險物品的操作,還應(yīng)提供專門的防護裝備,如防毒面罩、防護服等,并要求操作員正確佩戴。三、
2023/04/23 15:43
食品包裝機作為現(xiàn)代包裝工業(yè)中的重要機械設(shè)備,其在食品加工和包裝領(lǐng)域中發(fā)揮著核心作用,承擔著將制品包裹在保護性的、營養(yǎng)的和安全的包裝材料中的重要任務(wù)。然而,在生產(chǎn)過程中,食品包裝機出現(xiàn)故障是常見的問題,如果不及時處理,將會嚴重影響生產(chǎn)效率和食品的質(zhì)量,因此及時應(yīng)對食品包裝機出現(xiàn)故障顯得尤為重要。一、故障分類食品包裝機的故障種類有很多,比如電路故障、機械故障、液壓故障等。因此在出現(xiàn)故障時,要先判斷故障類型,并在此基礎(chǔ)上進行應(yīng)急措施。二、應(yīng)急措施在食品包裝機出現(xiàn)故障時,需要采取以下措施:1.緊急停機當食品包裝機發(fā)生嚴重故障時,需要立即停機。此時可以通過按下停止按鈕或直接切斷電源來實現(xiàn)。2.
2023/04/23 15:39
一拖一理料包裝系統(tǒng)在包裝過程中具有多個優(yōu)勢,其中包括提高生產(chǎn)效率、減少人工干預(yù)、提高包裝精準度、降低包裝成本等。首先,一拖一理料包裝系統(tǒng)可以提高生產(chǎn)效率。在傳統(tǒng)的包裝過程中,需要多名工人完成不同的包裝任務(wù),包括準備材料、定位產(chǎn)品、裝填包裝物、封裝產(chǎn)品等,而一拖一理料包裝系統(tǒng)可以將這些任務(wù)自動化,通過機械化設(shè)備完成,提高生產(chǎn)效率。這種系統(tǒng)可以在短時間內(nèi)完成大量的包裝操作,從而提高生產(chǎn)率,提高生產(chǎn)效率,縮短生產(chǎn)周期。其次,一拖一理料包裝系統(tǒng)減少了人工干預(yù)。采用傳統(tǒng)的包裝方式時,需要有經(jīng)驗豐富的工人進行包裝操作,包括調(diào)整包裝機器、放置產(chǎn)品等。這種方式容易出現(xiàn)人為錯誤,同時還需要培訓工人,
2023/04/12 11:19